Tempo de preparo
02:30
02:30
Rendimento
40 porções
40 porções
Categoria
Docinhos para festa
Docinhos para festa
Dificuldade
Fácil
Fácil
Descrição da receita
Essa é a receita de brigadeiro da minha mãe e não falta nas festas da família. Procuro usar uma panela que tenha o fundo mais grosso porque o docinho fica melhor. Também costumo acrescentar uma folha de gelatina incolor na massa enquanto ainda está cozinhando para dar mais consistência e facilitar na hora de fazer as bolinhas.
Ingredientes
- 2 Lata(s) Leite condensado
- 2 Colher(es) de sopa Margarina
- 4 Colher(es) de sopa Achocolatado
- 1 Unidade(s) Folha de gelatina (opcional)
Modo de Fazer
- Em uma panela misture o leite condensado, margarina e o achocolatado. Leve ao fogo baixo, quanto os ingredientes incorporarem acrescente a folha de gelatina, mexa sem parar até desprender do fundo da panela e retire do fogo.
- Despeje em um prato untado com margarina e deixe esfriar.
- Faça bolinhas com a massa, passe pelo coco ralado e coloque em forminhas própria para docinhos.