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Bolo de Banana

Tempo de preparo
01:00
Rendimento
12 porções
Categoria
Simples
Dificuldade
Medio
por lidireceitas em 28/04/2012 | 0 Commentario(s) | 1219 Visualizaçõe(s)
  • Bolo de Banana
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Descrição da receita

Peguei essa receita com uma colega do trabalho, a Denise, ela costumava levar para os cafés da equipe, e todos gostavam. Esse bolo é um dos meus preferidos.

Ingredientes

  • 4 Unidade(s) Banana nanica madura
  • 1 Xícara(s) Açúcar
  • 2 Xícara(s) Farinha de trigo
  • 2 Unidade(s) Ovos inteiros
  • 3 Colher(es) de sopa Leite em pó
  • 1 Pitada(s) Sal
  • 100 Grama(s) Margarina derretida
  • 1 Colher(es) de sopa Fermento em pó
  • 1 Colher(es) de café Bicarbonato

Modo de Fazer

  • Em um recipiente amasse as bananas com um garfo.
  • Acrescente aos poucos os outros ingredientes, misturando com uma colher ou o garfo, deixe para acrescentar por último o bicarbonato e o fermento em pó.
  • Coloque a massa em uma forma untada e leve a forno pré aquecido.
  • Quando o bolo estiver começando a ficar dourado, cubra a forma com papel alumínio para terminar de assar o bolo. O tempo total para o bolo de assar é de aproximadamente 40 minutos.